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葱爆肉(4/10)
准备一段里脊肉或者是廋肉，2-3根大葱
将肉均匀的切成薄片，练习你的刀工吧
加入少许酱油和玉米淀粉，抓匀
大葱切成略厚的段，不要切太细了，会炒散的
材料都准备好备用
双喜麦饭石炒锅中加入少许油，加几片葱爆香
加入腌制好的肉片翻炒至肉变色
倒入切好的大葱，加入盐和调味料转大火继续翻炒
炒至大葱变色即可。不要炒太过了，大葱略微断生就行。不宜炒过
盛出装盘