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#好吃不上火#鱼香茄盒(9/16)
新鲜的猪肉馅倒入一品鲜酱油、蚝油、香油、韭菜拌匀再放入盐搅拌入味（盐一定要最后放否则韭菜下汤不好）
茄子洗净切一刀不要切段再切一刀切开
放入适量的馅料
裹上干淀粉
茄盒依次裹好干淀粉备用
干淀粉和面粉活成面糊将茄盒裹上一层薄薄的面糊
锅中倒入适量的油加热至七成热下入茄盒大火炸起来
两面炸至金黄色即可出锅
看着这诱人的茄盒就好想吃
锅中倒入底油加热放入郫县豆瓣酱煸香
放入一品鲜酱油、蚝油、糖翻炒入味添加少许水烧开倒入水淀粉勾芡成透明状即可
盘中摆上生菜做装饰再依次摆上茄盒
淋上调好的料汁撒上香葱即大功告成了
好吃的美味要和小伙伴们一起分享
茄盒这样吃给人的感觉特别享受噢
每天都要给自己做喜欢的美味让自己开心