暖胃营养粥|【香菇鸡肉粥】(8/10)
准备1个大鸡腿,大米提前2个小时用水泡一下;
鸡腿洗净去骨头,切成丁;
香菇切薄片,胡萝卜切丁,香菜小葱切段,生姜切丝备用;
砂锅里加油,把葱段,姜片炒一下,然后下入鸡肉块翻炒;
依次加入生抽,耗油;
倒入香菇片翻炒,炒熟盛出备用;
把泡发的米倒入砂锅,加两碗水;
依次加入玉米粒,胡萝卜丁煮;
粥快煮熟时,倒入香菇鸡肉,炖一会,加入香菜出锅即可。
嫩滑的香菇鸡肉粥就好喽!