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肉燥面(3/11)
食材明细
猪瘦肉剁成肉末,放入碗中备用
姜切片,葱、蒜切碎后备用
锅中倒入豆油、食用猪油和冰糖,油热到冰糖融化
倒入肉末后翻炒
放入葱、姜、蒜、八角、香叶、生抽、料酒、盐、鸡精
炒好后放入碗中
锅中煮水,水开后放入青菜,煮1分钟左右
锅中煮水,水开后放入柠檬片清水煮蛋
锅中煮水,水开后放入手擀面煮熟捞出装碗
摆成你喜欢的样子,然后一口一口吃了它