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没有烤箱也能做香肠蛋糕~ #快手又营养,我家的冬日必备菜品#(3/9)
香肠蒸熟,切成小块。
蛋黄和蛋清分离,蛋黄打散加入牛奶搅动混合均匀。
蛋清中加入几滴柠檬汁,细砂糖分三次加入蛋清中,打发至硬性。
取三分之一蛋白加入蛋黄糊中,翻拌均匀。
将蛋糕糊装入裱花袋中。
椭圆锅中放入模具,挤入适量的蛋糕糊
加入切小块的香肠粒。
再挤入蛋糕糊至模具八分之一处就可啦。加盖中火加热至蛋糕熟透。
可以啦,开吃~