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大白菜羊肉粉丝汤(0/5)
大致准备食材，不用处理➮➮➮➮【羊肉半斤洗净，胡萝卜半根切块，大白菜横切条块，粉丝泡发，香叶2片，葱几段，姜3片，蒜5瓣】
羊肉洗净冷水入锅（水多放点，后面熬的太久了，容易没有汤汁了）大火加热，撇去浮沫后加入料酒1勺，香叶3片，花椒6粒，一丢丢盐让羊肉有盐味➮➮➮➮➮➮➮羊肉冷水入锅时准备处理第一步的食材
加入葱几段，姜3片，蒜6瓣，中小火煮40分钟左右
加入大白菜，胡萝卜，生抽2勺，盐适量，辣椒粉适量，胡椒粉，适量煮5分钟
加入泡发粉丝，煮5分钟，调味即可