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番茄肥牛汤(1/10)
番茄切小块,金针菇去根部洗净撕成小朵
肥牛卷下锅去掉血沫捞出备用
锅中倒入5克食用油烧热,再放入蒜末和姜末炒出香味,放入番茄翻炒至出汁
加水至8分满,煮至水沸,1勺生抽、1勺番茄酱和3克盐调味
大火烧开放入金针菇煮2分钟
再放入肥牛卷煮1分钟即可关火
用整颗番茄熬的汤底营养又健康,再码上肥牛卷,满满一碗吃到撑哦
不能吃辣又想喝酸汤,可以试试这道,既是汤也是菜
清爽不油腻,开胃又下饭,好吃到汤汁都不放过
今儿个这一锅,有菜有肉,既是菜又是汤,做起来简单,吃起来有滋味。