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鱼香杏鲍菇(6/6)
盘中准备胡萝卜,木耳杏鲍菇切丝备用(杏鲍菇水开用水焯两分钟)
准备葱花,蒜末
起锅热油,下入葱蒜爆香
爆香葱蒜之后依次放入杏鲍菇丝,胡萝卜丝,木耳丝,以及青椒丝
炒熟断生后淋入两勺生抽,一勺老抽,少许盐,一勺鸡精少许白糖,一勺醋继续翻炒大概一分钟左右……就可以出锅啦
好啦,开吃……