我也没有具体的克数，总感觉稀里糊涂也能成功，刚开始用的大米粉，酵母，冰糖先化开，温水，搅拌后发酵，最后感觉有点稀，又加了黑米面，继续发酵半小时后入锅大锅蒸40分钟！就好了！