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西红柿蒸蛋(7/7)
西红柿洗净，在顶部横切出一个盖子。
把西红柿的馕掏出来。
锡纸剪成适宜的大小，把西红柿包住，摆放在学厨烤盘里。
鸡蛋、清水以及少许盐放入容器，搅打均匀，并过筛两遍。
蛋液缓缓倒入西红柿里。
烤盘放入预热好的烤箱，上下火170度，中层烘烤25-30分钟，蛋液凝固即可。
成品