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东北家常菜之酸菜炖大骨头(4/5)
骨头焯水洗净，所有食材准备完毕…
调料炒出香味，下骨头翻炒，加入生抽、料酒翻炒几分钟加入热水，开始炖骨头喽…
半个小时后加入酸菜，酸菜不怕炖，越炖越香呦…
大约一个半小时候，肉炖熟了，就可以出锅了，撒上点白胡椒粉和香菜沫，味道好极了…
配上一碗东北五常大米饭，真的是元气满满的一顿…