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减脂餐:自制虾丸(9/11)
虾仁用盐,白胡椒,料酒
接着打入两个鸡蛋
裹上淀粉
搅拌均匀后放置半小时
时间到用料理机将虾仁打成泥
虎口挤出丸子
锅中水烧开转小火依次放入虾丸,煮至变粉红色
捞出虾丸放冰水中浸泡
西蓝花焯水,焯熟捞出
虾丸西蓝花摆盘,淋上生抽即可
这是一道标准地道的减脂餐喏