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广东人冬天必备的补血美容养颜汤：简单快手的酒酿圆子(8/8)
所有材料准备好，糯米粉取出100g备用。
称好的糯米粉倒入揉面盆中，碗中倒入80g的温水后一边开始往面粉里加水一边开始揉面，直到揉成光滑的面团。
揉好的面团弄上保鲜膜一个15～20分钟后取出放在面板上备用。
醒发好的面团用手揪下一个约10g的面剂子备用。
取一个揪好的面剂子，用两个手掌心轻轻的搓成圆形的小圆子备用。
准备好的红枣枸杞洗干净，红枣切成薄片和枸杞一起放入锅内备用。
倒入适量水，烧开后放入弄好的圆丸子，煮至丸子飘起倒入1把红糖煮至红糖融化。
取4勺酒酿，倒入煮好的丸子里用勺子轻轻搅拌几下关火盛出即可。