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红糖烤年糕(5/7)
牛奶和鸡蛋倒入容器里，用蛋抽搅打均匀。
接着加入红糖，搅拌至红糖融化。
然后倒入玉米油，继续搅拌均匀。
加入糯米粉和泡打粉，搅拌成均匀的米浆。
学厨烤盘里铺上油纸，倒入糯米浆，撒上蔓越莓碎。
放入预热好的烤箱，上下火180度，中层烘烤25-30分钟，年糕表面微焦酥脆即可。
出炉晾到温热就可以切开食用了，晾冷后有轻微的回缩是正常现象。