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#百变莓小姐#休闲小零食 蔓越莓冬瓜(5/11)
材料展示。
冬瓜去皮去瓤后，用刀切成约8cm长条状。
冷冻蔓越莓切小块。
起锅注入适量清水烧开，放冬瓜煮2分钟至稍微透明，捞出。
放入凉白开中充分晾凉，捞出沥干水份。
蔓越莓中放入细砂糖拌匀。
放入冬瓜浸泡。
加入蔓越莓拌匀。
用保鲜膜封好，放入冰箱冷藏2个小时左右即可捞出食用。
酸甜可口～蔓越莓冬瓜。
一款休闲的佐餐小零食。