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摩卡麦芬～淡淡的咖啡香味(11/13)
准备好材料
纯牛奶中放入速溶咖啡，用勺子搅拌均匀备用。
取一小碗打入鸡蛋
轻轻搅匀
黄油室温软化，分三次加入白砂糖和盐
用电动打蛋器搅打
分三次倒入鸡蛋液，用刮刀拌匀，充分打发。
倒入一半的咖啡牛奶
倒入过筛好的低筋面粉和泡打粉
用刮刀切拌至无粉状
放入剩下的咖啡牛奶，搅拌均匀至顺滑。
在模具中放入纸杯，倒入八分满的面糊，烤箱180度预热烘烤25分钟左右即可。
连空气中都弥漫着淡淡的咖啡☕️香味，赞！