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迷你胡萝卜红枣软糕(0/11)
胡萝卜清洗干净，削皮切成片，放入蒸锅蒸熟
蒸熟后放料理机打成泥
加入糖和面粉、糯米粉，用筷子搅成絮状
然后揉成不黏手的面团
再将面团分成20g左右的一个小剂子，搓圆
将红枣对半切开，去掉里面的枣核
取一个小面团搓成光滑的圆球，放上红枣压扁
蒸锅放上蒸布或者刷层油，放上软糕大火蒸20分钟
成品，蒸熟稍微放凉一些，再取出，这样就不会黏手
软糯Q弹，淡淡的香甜
好看又美味，喜欢别错过哟~