准备食材:中筋面粉30克,去皮的紫薯40克,去皮的雪梨30克,去皮的红薯40克。
雪梨、紫薯和红薯切丁。
»食材可以根据宝宝的喜好替换,比如南瓜丁、苹果丁、山药丁等。
»食材的颗粒大小根据宝宝的咀嚼能力决定。
煮好的红薯丁和紫薯丁倒在中筋面粉中,用筷子搅拌均匀。
»薯丁在温热的时候搅拌,面粉会更好的粘合。
煮的过程中,用勺子稍稍搅拌一下,等完全熟透就可以了。
»用勺子搅拌可以防止裹了面粉的薯丁粘连。
双薯甜汤出锅啦!紫薯和红薯鲜艳的颜色,看着像一个小甜品,特别诱人。汤里还添加了富含维生素的雪梨,是最应季的润肺清热的好助手。就算平时不喜欢喝汤汤水水的宝宝,这一碗也绝对能吃到见底!