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菌菇蒜苔炒米饭(2/12)
准备食材.蒜苔洗下切小段.，香菇.口蘑.木耳「提前用凉水泡发一小时」用热水烫下洗干净切小块，胡萝卜切小块，蒜拍下切末。
鸡蛋一个打散
剩米饭大半碗
起锅放油.油七分热放入鸡蛋
鸡蛋搅碎「放一边」
放入蒜末.胡萝卜.蒜薹翻炒下
再倒入香菇.口蘑.木耳翻炒下
然后倒入味极鲜.耗油.盐.翻炒2分钟左右
最后倒入米饭.一分钟左右翻拌均匀.关火，后倒入少许香油调下味.在翻拌入味.就可以出锅了！
出锅装入碗里按压一下
最后一步.把碗里的米饭扣入盘子上就可以上桌咯，漂亮吧还非常好吃呢！
成品图