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干煸四季豆(7/11)
准备好各种调料,肉末事先炒好
豆角从中间掐断,去筋
平底锅放油,放入沥干的豆角干煸
煸至金黄色
捞出,注意不要煸糊了
另起一锅,小火放入干辣椒和花椒
倒入煸好的豆角
倒入炒好的肉末和芽菜继续煸炒
最后加入大蒜粒
是不是很简单呢?
吃饭