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奥尔良鸡肉披萨#肉食者联盟#(18/20)
鸡脯肉洗干净切成片，加入烤肉料。
搅拌均匀，盖上保鲜膜腌制1个小时以上。
盆里倒温水，加入发酵粉、糖和盐混合均匀。
加入中筋面粉。
用筷子挑拌成絮状。
揉成光滑的面团，盖上保鲜膜发酵至两倍大。
胡萝卜洗干净切成小丁，和豌豆玉米粒一起焯熟，控干水分备用。
炒锅内倒适量的食用油烧热，下入腌制好的鸡脯肉煎熟备用。
一个小时左右，面团发酵好了。
发酵好的面团揉光排气。
擀成一张和模具大小一致的面饼，放进披萨盘里，用叉子扎满小孔，防止饼皮在烤制的过程中中间凸起。
在饼底涂上番茄酱，撒上一层马苏里拉芝士。
铺上煎熟的鸡脯肉。
均匀的撒上焯熟的豌豆、玉米粒和胡萝卜。
最后再撒上一层马苏里拉芝士。
送入预热好的烤箱。
选择烤箱的“披萨”功能，上下管190度烤20分钟。
香喷喷的披萨出炉啦！
宝贝进门就被香味吸引了，直奔厨房。
迫不及待要开吃啦！