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#洗手作羹汤#罗宋汤(5/13)
牛肉洗净,加水入高压锅
大火煮开,撇掉血末,大火上汽后盖阀转小火再煮20分钟
西红柿切块
洋葱切片
牛心菜切块
另起一口铁锅,玉米油入锅,下牛心菜,洋葱,盐
倒入番茄酱翻炒2分钟
倒入西红柿块翻炒
煮熟的牛肉块
连牛肉汤一起倒入铁锅,小火煮20分钟就可以了
出锅,牛肉又酥又烂,入口还有嚼劲
汤汁酸咸鲜美,一口气可以喝个2碗
成品图