安装App
#洗手作羹汤#奶油南瓜浓汤——深秋的一款暖汤(9/12)
南瓜洗净去皮,切成薄片。
洋葱切丝。
开中火,锅里放入15克黄油,黄油融化后加入洋葱炒至透明的感觉。
加入南瓜片继续炒香。
加入200毫升的水,煮开。
煮到南瓜软烂的程度关火。
料理机里先倒入70毫升安佳淡奶油,再把煮好的南瓜连同汤汁一起倒入料理机,再加入大约100毫升左右的水。
打成非常细腻的状态。
倒入锅中,小火煮开,加适量的盐。
装入碗中,撒点黑胡椒调味。
盛入你喜欢的碗中,滴几滴奶油,用牙签拉出花型,一碗有颜值的西式奶油南瓜浓汤就做好了!
装入草帽盘中,颜值也很高,享受暖暖的秋日美味吧!