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#肉食者联盟#奥尔良烤章鱼足(0/8)
章鱼足清洗干净。如果是冰冻的要先解冻。
锅里装上适量清水烧开,放入姜片,倒入章鱼足再倒入料酒焯水30秒左右捞出。
稍微晾凉后去掉表面紫色的外皮。
蒜头去皮洗净剁成蒜蓉。
将章鱼足放入深盘,加入奥尔良腌料,蒜蓉,生抽搅拌均匀腌制一个小时左右。
将腌好的章鱼足放入垫了油纸的烤盘上。
放入提前预热好的烤箱内,195度烤20分钟左右即可,中途翻面。小心操作,别被烤箱烫到哦。
出炉后装碟,撒上少许白芝麻即可。口感真的是非常爽口,孩子说太少了吃得不过瘾。