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锦鲤派(7/8)
取出一片手抓饼,将红豆馅均匀涂抹在饼皮上,拿出另一片手抓饼盖在涂好的面皮上。
并按照鱼形切割处理好的面皮,贴出鱼尾。
取走多余的面皮,将鱼两侧切开成鱼骨状,并拧成一圈。
用多余的面皮做出鱼眼睛,鱼嘴巴和鱼鳍和其他装饰。用刀背给鱼尾巴出压出纹理,贴上准备好的鱼眼睛,鱼嘴巴和鱼鳍,摆放好其他装饰。
蛋黄和牛奶搅拌均匀成蛋液,用蛋液均匀涂抹面皮。
将鱼放入预热好的松下蒸烤一体机中
在200°C下烤制15分钟
香喷喷的锦鲤派就出炉啦~