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#洗手作羹汤#暖暖的—韩式部队锅(8/14)
一只锅解决一个热的午餐哈哈,以上是一人份哦! 洋葱,葱段,蒜全部清洗后切小块
锅里加油烧热加入洋葱 葱段和蒜煸香,之后加入30g韩式泡菜,翻炒均匀即可
所有蔬菜清洗干净,豆腐火腿胡萝卜切片,包菜撕开
鱼饼一片切成丝小块 芝士年糕准备好
锅底加入煸香的洋葱等,上面铺一层包菜
所有食材码入锅中备用
接下来调料汁,韩式火锅的关键是辣酱和辛拉面的调料包,
加入一勺生抽 1.5勺的韩式辣酱,
一勺辣椒面和半包的辛拉面调料包!搅拌均匀
调料加在锅中间
加入300g水开火煮,水量没过食材即可,煮熟蔬菜,酱汁融化!
加入半块泡面,继续煮,为了拍照好看,我用的小锅20cm的样子,也很浅,全程不敢大火!讲真你们用个稍大点的,我自作孽!
最后加入一片芝士融化即可开吃!
超级好吃呀,最最最重要的是只用洗一只锅哈哈哈哈 记得交作业哦你们