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炸平菇(4/9)
平菇洗净控干水分。
撕成条。
调制面糊:淀粉,面粉,盐,鸡蛋,水十三香混合均匀。
把调好的面糊倒入平菇上,搅拌均匀。
锅里加入适量的油油热后开始炸平菇。(中大火)
炸至表面金黄酥脆即可出锅。
如图
出锅
好吃