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#肉食者联盟#清蒸沙甲(3/6)
市场挑选新鲜的沙甲，回来用清水加点盐让其吐沙。
吐好沙的沙甲控干水分，装上碟子，切适量姜丝，放一起蒸。
送入蒸烤箱中。
蒸烤箱调纯蒸功能，110度蒸8分钟。
真好的沙甲洒上小红椒和香葱，豉油，淋上滚油。
原汁原味清蒸沙甲完成。