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#肉食者联盟#烤羊排(2/6)
新鲜的羊排沿着骨头用刀切开,脊背相连不要切断,用叉子在羊排上多戳一些小洞更入味。
羊排放入容器中,将盐均匀的涂抹在羊排上,加入洋葱,姜,料酒,味极鲜,蚝油用手抓匀腌制八到十二个小时(晚上腌制一晚第二天中午烤)
腌制好的羊排用锡纸包裹起来,烤箱预热,将羊排放入上下火选择排骨功能烤制半小时到四十分钟。
将羊排取出去除锡纸撒适量孜然粉,辣椒粉,白芝麻继续烤制二十分钟。翻面撒适量孜然粉,辣椒粉,白芝麻烤制二十分钟
美味佳肴一起来品尝吧!
外焦里嫩,鲜香可口