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自制粉嫩爽滑的藕粉(5/11)
准备藕粉、清水、白糖与洛神花。
清水加上洛神花一起放入锅里,开火煮开煮到洛神花颜色出来即可。
将煮好的水倒入容器里。
趁热将白糖放下去,用勺子把白糖搅拌融化。
把90克的藕粉放到碗里。
用勺子搅拌均匀。
把藕粉水倒入学厨模具里。
冷水上锅大火烧开转中火蒸8分钟。
蒸好了拿出来凉透再放冰箱冷藏一小时【冷藏好以后就凝固了】学厨模具特别好脱模。
粉嫩粉嫩的少女心呀!
晶莹剔透,Q弹滑溜!