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芝士布朗尼蛋糕(8/10)
先做布朗尼面糊,巧克力加黄油,隔着温水搅拌至融化,加蛋液,酸奶,加细砂糖搅拌均匀。
筛入低筋面粉。
搅拌均匀。
将布朗尼面糊平均装入6个学厨芝士模具,烤箱预热180度,中层上下火烤10分钟。
做芝士蛋糕糊,奶油奶酪加细砂糖,隔热水融化。
加蛋液,加酸奶,搅拌均匀。
取出烤熟的布朗尼。
将芝士蛋糕糊倒进布朗尼蛋糕上,烤箱预热155度,中层上下火烤15分钟,转上层烤15分钟.
蛋糕烤好后冷藏食用。
双重口感,双重享受哈!