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视频:万圣节紫薯奶酪南瓜饼(13/13)
熟南瓜泥175g趁热+ 糯米粉125g +粘米粉35g混合均匀
揉成这样的面团备用
紫薯蒸熟后压一下加入一些马苏里拉芝士混合,多一点味道会更好
紫薯奶酪捏成这样的10g一个备用
南瓜面团30g一个包入10g紫薯馅
揉圆后压扁
用牙签压出几个印子,就是南瓜的样子
取一小块南瓜面团加入可可粉,揉成棕色的面团备用
用工具把可可粉面团切出两个三角形,揉成一个长条做嘴巴
把眼睛嘴巴贴在南瓜饼上,蔓越莓插上去就可以
锅里加水蒸十五分钟即可
完成