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金针培根卷(8/11)
培根中间一刀切两半,金针菇洗净剪掉根部。
将金针菇段放在培根上,然后卷起来,用牙签固定下,就做成了金针培根卷。
多功能锅搭配煎烤盘加热,把备好的金针培根卷码放整齐。
中火轻轻煎出油脂,翻面继续煎。
在表面挤上一点点酱汁,小火慢慢煎烤。
盖上锅盖,稍微焖煎1-2分钟。
最后撒上一点点黑芝麻,如果酱汁太少可再添加一点。
用小刮刀收拢下汤汁,转中火让汤汁变的粘稠挂在金针菇上,就可以关火了。
成品照
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