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酥皮菠萝包(0/18)
把除了黄油的面包材料放入面包机，揉
揉15分钟后加入黄油继续揉
揉25分钟后，放面包机里发酵一个半小时
发酵至2.5倍大
揉搓排气
分份
搓圆
放置预热过的烤箱，二次发酵
黄油软化分次➕入细砂糖，鸡蛋液，低筋面粉，慢慢搅拌均匀，放入冰箱冷藏，待用
二次发酵好的面包拿出来
加酥皮，不要太薄哦
画格子
刷蛋黄液
上烤箱慢慢烤，具体温度根据自己的烤箱情况而定
我的烤箱是上下火180度烤20分钟
转上下火120度烤25分钟
烤好啦
丑丑的，但是很美味