孜然藕丁(5/7)
锅里烧水放一勺盐。
下切好的藕丁焯熟。
起锅烧油,下姜末、蒜末、小米辣爆香。
放郫县豆瓣酱、蚝油、生抽
放孜然粉搅匀。
下藕丁翻炒均匀。
出锅前撒点葱花即可。