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蛋黄酥咸蛋红豆酥莲蓉酥下午茶(10/22)
油皮材料放进面包机揉30分钟
油酥材料拌均匀,放入冰箱冷藏待用
油皮揉好,分份,一份大概25克
油酥拿出来分份,一个大概15克,放在油皮中间
包好
擀成一条
卷起来
竖着擀
卷起来
中间按一下,向两边靠拢按平
擀好
莲蓉包雪媚娘皮加蛋黄
莲蓉包雪媚娘皮加蛋黄
搓圆
包上皮
刷蛋黄液
加黑芝麻
上烤箱烤,具体温度根据自己烤箱情况而定,我的是上下火180度烤45分钟
出炉啦
好好吃
打包
好好吃