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菠菜山药卷(7/12)
菠菜洗净、焯水,
山药去皮,蒸熟(或带皮蒸熟,再去皮)
焯水后的菠菜放入容器中,加少量水
捣成蔬菜汁(或直接放入榨汁机中打成蔬菜汁)
准备一个容器,把蔬菜汁和面粉混合
搅拌均匀,成较为粘稠的面糊
锅中加少量植物油,把面糊均匀的摊在锅里,做成薄饼
熟山药碾成泥
加适量配方奶调节干湿度
把山药泥抹在薄饼上,卷成卷
切成合适的大小
摆盘,开吃吧~