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鱼香肉丝(1/7)
准备好所有食材
胡萝卜切丝
鱼香汁：陈醋、料酒、生抽、清水，按2:1:1:1比例混合，肉切丝，加料酒，油，生抽，水淀粉腌制
肉丝下锅炒变色后盛出。
放豆瓣酱，小火炒出红油，放剁椒，蒜
放胡萝卜丝、青椒丝、木耳丝下锅炒，一分钟后放肉丝
炒熟后盛出