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风琴土豆(2/11)
土豆削皮洗净，下面垫两根筷子，切成薄片！注意不要切断了哦！
切好的土豆放在碗中，加入适量的清水，加一勺盐浸泡半个小时！
火腿切成薄片备用！
把火腿均匀的塞在土豆片里面备用！
油温七成热，放入土豆中小火慢炸！
边炸边用勺子把热油浇在土豆上，让其均匀的受热！
炸至土豆金黄色即可捞出沥干油分备用！
撒上适量的烧烤料！
装盘，撒上适量的葱花即可开吃啦！
成品图
成品图