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#洗手作羹汤#茄汁肥牛卷(2/9)
准备食材,食材可以根据个人胃口增减,首先将金针菇去根,撕成小朵,洗干净备用。
番茄洗干净,去根,切小块。
肥牛卷焯水, 锅中加入水烧开,下肥牛卷,烫变色后立即捞出,小葱去皮去根切葱花,准备工作完成。
起油锅,倒入番茄块,炒好的番茄倒入汤锅中,加入纯净水,再加入金针菇,调为最大档烧开煮2分钟。
炒好的番茄倒入汤锅中,加入纯净水,再加入金针菇,调为最大档烧开煮2分钟。按个人口味加入盐,调味儿。
加入烫过的肥牛煮1分钟断开电源。
盛出,撒上葱花。
味道鲜美至极。
我要开动了~酸爽开胃