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英式下午茶—酥粒司康(7/14)
做了两种口味,把两种口味的粉类都称好,备用
黄油切成小块,搓成小颗粒
加入鸡蛋、牛奶,切拌成团
把成团的面团整形成长方形
均分成8份
把酥粒的材料混合,搓成小颗粒
切成方块的司康,刷上一层蛋液
撒上酥粒
预热烤箱上下火180度,烤至25-30分钟左右
烤的时候就香味就已经飘满屋啦,上面的酥粒一定是点金之笔,超赞的,拿来做早餐或者下午茶最好的选择
成品图
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