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冬瓜火腿汤#洗手作羹汤#(8/10)
将冬瓜去皮,切成片。
火腿也切成片。(注意:这是火腿肉,不是火腿肠!不是火腿肠!)
小葱切成末。
香菇切成片。
大葱斜切成片。
锅里放入2瓷勺油,放入切好的大葱炒香。
放入香菇炒软。
倒入2碗水,大火煮沸后,放入冬瓜和火腿,再次沸腾以后,转小火炖10分钟左右。
放入适量盐和白胡椒粉,撒上香葱末即可。味道非常鲜美丰富,做法也没有什么难度,请一定要尝试一下!
一大碗全部都被喝光光!