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#洗手作羹汤#蟹黄豆腐羹(
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准备蟹黄,豆腐,番薯粉,小葱。
豆腐对半切开,再切小块。
番薯粉加少许的清水搅拌开来。
小葱清洗好再切成丁。
锅里加少许的菜籽油,油微热加入蟹黄炒香。
加入适量的清水。加入豆腐块。
开大火煮开,煮至10分钟。
一边加淀粉水一边搅拌均匀。
加盐调味,撒点香葱提香。
豆腐滑嫩可口。
吃米饭绝配哦!