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#肉食者联盟#猪肉莲藕饺子(1/10)
猪肉洗干净切片再剁成肉末。
莲藕洗干净削皮切片再剁成末。
葱洗干净切成葱花。
肉末放入碗内,加入葱花,倒入蚝油,生抽,鸡粉,花生油,少许盐搅拌均匀。
再放入莲藕末搅拌朝一个方向搅拌均匀。
取一饺子皮在中间放入适量肉馅,然后捏成自己喜欢的形状。
全部依次做好,放入垫了油纸的烤盘上。
放入蒸烤箱内,选择纯蒸模式,110度度蒸制15分钟。
蒸好后等待一分钟左右再打开盖子取出,小心别被蒸汽烫伤。
非常清香爽口鲜美。