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红豆司康(2/9)
准备好低粉和安佳黄油。
低筋粉、泡打粉、盐、糖都过筛。
放入切成小块的黄油。
用手搓成细粒。
倒入蛋液和牛奶，揉成光滑的面团。
按扁包入蜜红豆。
擀成1.5厘米的厚面片，用圆形模具切取小块。（剩余面片可以揉圆后继续切。）
表面刷上蛋液，撒点白芝麻。
烤箱预热200度，烘焙20分钟即可