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「花生果酱小酥饼」(10/11)
全家福~
将黄油倒入碗中,用电动打蛋器搅打均匀后,再加入糖粉继续搅打
分两次加入蛋黄液,继续搅打至全部融合
加入过筛后的低筋面粉、泡打粉,搅拌至看不见干粉的状态
搅拌好后,面团平均分成13g,放入烤盘内
搓圆,再按压中间,使其有凹槽,饼干胚就做好啦
饼干胚均匀沾上全蛋液
旁侧沾上花生碎
放入预热好的烤箱中,170度烤12分钟
烤好后取出来,在中间凹下去的部分放上草莓酱
花生果酱小酥饼就做好啦~