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创意儿童早餐【小金鱼和大鲸鱼的对话】(3/9)
鲸鱼饺子制作方法:按柳叶饺的包法包完饺子的一半,剩下一半直接封口。
然后捏出花纹,如图。
侧面照,尾部捏出弧度。
鱼缸饺子制作方法:按普通月牙饺的包法包好,两边再对合粘住。如图。
包好一盘饺子~上锅蒸熟。鲸鱼饺要翻面放着蒸(即花纹面在下,底面朝上),鱼缸饺要侧着放去蒸。
胡萝卜切一小片,切出小金鱼模样。
用牙签扎一个小孔,塞入一颗熟黑芝麻。
饺子蒸熟后取出制作拼盘。鲸鱼饺上挤适量沙拉酱作眼白,上面放一颗熟黑芝麻作眼睛。再挤适量沙拉酱在盘子上作水滴,用牙签拨弄出水滴状。
加上对话,拼盘完成~