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自制山楂糕,酸甜可口,开胃!(9/9)
山楂洗净去核
入锅,加入清水,水没过山楂即可
挤几滴柠檬汁,搅拌均匀,中火煮熟
煮熟的山楂趁热过筛
筛出一盆粘稠的山楂果糊
果糊重入锅中,加入白糖,继续中小火加热
边加热边不停搅拌,勺子能够厚厚挂糊,果糊流动性差,关火
趁热装倒入模具中;完全冷却后脱模 用了好几个可爱的模具~
成品,是不是很完美呀