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蜂蜜柚子茶(4/10)
柚子削皮，留外面一层黄皮。
掰下果肉。我用的是红心柚，啥柚都可以哈！
柚皮削干净里面白色的那一层，只要黄色的皮哈，切丝。
放适量盐抓匀腌一小会，漂去盐水，多漂几次，再放锅里煮开，过滤掉煮柚皮的水，重复一次。这样处理过的柚皮才不苦哦！
我用的是黄冰糖块，捣碎。
冰糖、煮好的柚皮，柚子肉加适量水一起熬煮。
不停搅拌，煮到柚子肉变得透明，水分也干了即可。
看，晶莹剔透的柚子茶。
放到微微温热的时候放适量蜂蜜拌匀。装干净密封的罐子里保存。
早、晚，来一杯，慢慢享用吧！