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核桃榛子巧克力麦芬蛋糕(1/11)
香蕉选熟透的才够香甜。
香蕉捣成泥状备用。
蛋、油、炼乳混合。
用蛋抽搅拌至乳化。
加入榛子巧克力酱、淡奶油、香蕉泥,搅拌均匀。
把低粉、可可粉、泡打粉、海盐筛进去。翻拌加切拌,看不到干粉颗粒就可以。撒入巧克力豆,拌匀。烤箱预热180度。
装入蛋糕杯子。七分满。表面撒核桃仁碎,杏仁片。
烤25分钟。
各家烤箱实际温度不一样,到最后几分钟要盯着看一下,以免核桃仁被烤焦了哦。
烤好后放到晾网上散热,避免水汽积在底部。
此处应有一杯咖啡或奶茶